طريقة مسالا دجاج بالزبادي
لعشاق المطبخ الهندي!
20 دقيقة
طريقة عمل مقلوبة القرنبيط بالدجاج
تعلمي معنا اليوم طريقة عمل مقلوبة القرنبيط بالدجاج إذا كنت تجدين صعوبة في تحضير هذا الطبق اليك وصفتنا الشهية بخطوات سهلة لتقدمي المقلوبة لافراد عائلتك أو لضيوفك
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط
- وقت التحضير
15 دقيقة
- وقت الطبخ
2 ساعة
- مجموع الوقت
2 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في قدر على النار، ضعي الدجاج وورق الغار ونكهي بالملح. اتركي الدجاج على النار حتى ينضج.
- 2
انقعي الأرز لمدة ساعة ثم ضعيه في مصفاة.
- 3
صفي الدجاج واتركي ماء السلق جانباً.
- 4
في مقلاة حمي الزيت النباتي وقلي فيه القرنبيط حتى يصبح لونه ذهبياً.
- 5
في قدر على النار، ذوبي السمنة وأضيفي القرنبيط ثم الدجاج والأرز.
- 6
نكهي ماء سلق الدجاج بالملح، الكركم، القرفة، الكمون والهيل. امزجي الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.
- 7
اغمري الطبخة بماء سلق الدجاج وغطي القدر لحوالى لـ30 دقيقة حتى ينضج الأرز.
- 8
اقلبي المزيج على طبق التقديم وتذوّقيه ساخناً.
وصفات ذات صلة
ستيك ساندويتش مع البصل المكرمل
إليكم طريقة تحضير ستيك ساندويتش مع البصل المكرمل. جهزوا هذا الساندويتش المميز بنكهته وقدّموه على سفرتكم مع البطاطس المقلية المقرمشة.
20 دقيقة
