شوربة البروكلي والبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم.

• 2

  قلّبي المكونات لمدة 3 دقائق حتى تلين.

• 3

  أضيفي البروكولي، البطاطس، المرق وكوبين من الماء البارد.

• 4

  غطّي القدر واغلي المكونات مع التحريك بين الوقت والآخر لحوالى 15 دقيق.

• 5

  إرفعي الحساء عن النار وضعيه في الخلاط الكهربائي.

• 6

  نكّهي الشوربة بالفلفل الأسود المطحون بحسب ذوقك ثمّ قدميها ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة