الرئيسية » وصفات » فتة شاورما فراخ

فتة شاورما فراخ

Name: فتة شاورما فراخ
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مقطّع إلى شرائح 500 غرام صدر دجاج; 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي; خل أبيض - 3 ملاعق كبيرة; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة بهارات دجاج; ملعقة صغيرة ثوم بودرة; ملعقة صغيرة بودرة بصل; مجففة ملعقة صغيرة كزبرة; ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار; ملعقة صغيرة نعناع مجفف; ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; ملعقة كبيرة طحينة; مفروم فرماً ناعماً 2 بصل; مفروم فرماً ناعماً كوب بقدونس; ملعقة كبيرة زيت نباتي; كوبان لبن زبادي; ربع كوب طحينة; خل - ربع كوب; مهروس ملعقتان صغيرتان ثوم; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة فلفل أسود; مقطع إلى مكعبات صغيرة رغيفان خبز عربي; مسلوق كوبان أرز بسمتي; مقلي ربع كوب لوز; مقلي ربع كوب صنوبر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فتة شاورما فراخ تعرفي من موقع اطيب طبخة على اسهل وصفة لتحضير طبق لذيذ وشهي بالشاورما وبصلصة اللبن الزبادي والطحينة

سارا

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي الدجاج اللبن الزبادي، الخلّ، الفلفل الأسود، الملح، بهارات الدجاج، الثوم البودرة، بودرة البصل، الكزبرة، الفلفل الأحمر، النعناع والقرفة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتي يتشرب الدجاج التتبيلة.
2

سخّني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الزيت ثمّ زيدي الدجاج وقلّبيه حتي يتغير لونه.
3

أضيفي الطحينة، البصل والبقدونس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4

لتحضير صلصة الفتة: في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الطحنية، الخلّ، الثوم، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتي تتداخل.
5

في طبق التقديم، ضعي الخبز، الأرز، الشاورما وصلصة الطحينة. زيّني باللوز والصنوبر.
6

قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!