الرئيسية » وصفات » طريقة عمل مقلقل دجاج لذيذ

طريقة عمل مقلقل دجاج لذيذ

Name: طريقة عمل مقلقل دجاج لذيذ
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مقطع إلى شرائح رفيعة كيلوغرام صدر دجاج; مهروس فصان ثوم; ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض; ملعقة صغيرة كمون; نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار; نصف ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة فلفل أسود; كبير الحجم مفروم 1 بصل; مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 فليفلة خضراء; مفروم ملعقة كبيرة بقدونس; ملعقتان كبيرتان زيت; مفرومة 1 طماطم; ملعقة صغيرة ملح; مفروم بحسب الرغبة بقدونس; مقطعة إلى شرائح بحسب الرغبة فليفلة حمراء

كوني الاولى في تقييم الوصفة

لا شيء يضاهي اطباق الدواجن على مائدة العزومات، لذا نعرفك من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل مقلقل دجاج لذيذ، وصفة سهلة وشهية يمنك ان تقدميها خلال الافطار!

nourhadid

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، انقعي الدجاج مع عصير الليمون الحامض، الكمون، الفلفل الأحمر الحار، البابريكا والفلفل الأسود. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
2

في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت وقلي البصل لحوالي 10 دقائق ليصبح طرياً.
3

أضيفي الدجاج واطهي لحوالي 5 دقائق ثم أضيفي الفليفلة، البقدونس، الطماطم والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل.
4

اتركيها على النار لحوالي 20 دقيقة ثم ارفعيها وضعيها في طبق التقديم.
5

زيني الطبق بشرائح الفليفلة الحمراء والبقدونس ثم قدميه إلى مائدتك مع الأرز.