الرئيسية » وصفات » طريقة عمل مسخن فلسطيني بالدجاج والبصل

طريقة عمل مسخن فلسطيني بالدجاج والبصل

Name: طريقة عمل مسخن فلسطيني بالدجاج والبصل
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ الفلسطيني
Ingredients: مقطع إلى أربع قطع 1 دجاج; مفروم كيلوغرام بصل; كوب زيت زيتون; 2 خبز عربي; بحسب الرغبة سماق; محمّر بحسب الرغبة صنوبر

(6)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مسخن فلسطيني بالدجاج والبصل، وصفة تقليدية بخطوات واضحة شاركتنا إياها إحدى مستخدمات الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها.

yassoyass52

تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
50 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ضعي في قدر الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه قطع الدجاج والبصل ونكّهيهما بالملح.
2

عندما يغلي الزيت، خفّفي النار واتركي قطع الدجاج تحمر ثمّ أضيفي السماق.
3

إرفعي القدر عن النار وضعي قطع الدجاج في صينية ثمّ أدخليها إلى الفرن حتى تنضج كلياً.
4

غمّسي رغيف من الخبز بالزيت وضعيها في طبق التقديم ثمّ وزّعي عيليها نصف كمية البصل والصنوبر ورشّي السماق عليها.
5

أعيدي الكرة مع الرغيف الثاني.
6

صفّي قطع الدجاج على وجه وجه الطبق وقدّميه ساخناً على سفرتك.