الرئيسية » وصفات » سوفليه بالهليون

سوفليه بالهليون

Name: سوفليه بالهليون
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: أخضر مقطّع 400 غرام هليون; 2 صفار بيض; 2 زلال بيض; كوبان صلصة بشاميل; أبيض مبشورة كوب جبن موزاريلا; نصف كوب بصل أخضر; مفروم فرماً ناعماً نصف كوب بقدونس; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل أبيض; طازجة مبشورة ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب; أخضر ربع كوب هليون

(7)

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل السوفليه بالهليون وقدميها على سفرتك الى جانب ألذ المقبلات بوصفات موقعنا. جربي وصفة السوفليه وشاركينا تعليقاتك في خانة التعليقاتك دائماً.

شيف-سليمان-خوند

تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
8 دقيقة
مجموع الوقت
23 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ضعي في وعاء الصلصة البيضاء مع صفار البيض وجوزة الطيب المبشورة.
2

نكّهي بالملح والفلفل وحرّكي.
3

أضيفي الهليون المقطّع، البصل الأخضر والبقدونس وحرّكي.
4

أخفقي زلال البيض جيّداً بواسطة خلاط كهربائي حتّى يصبح رغوة بيضاء ثمّ اسكبيه فوق الوعاء.
5

أضيفي جبن الموزاريلاّ البيضاء وحرّكي المزيج.
6

أسكبي الخليط في وعاءين مخصصين للسوفليه وزيّني وجههما بالهليون.
7

إخبزي السوفليه في الفرن على حرارة 180 إلى 200 درجة لمدّة 8 دقائق.