الرئيسية » وصفات » مكرونه فيتوتشيني بالدجاج والفطر

مكرونه فيتوتشيني بالدجاج والفطر

(13)

تفقدي طريقة عمل مكرونه فيتوتشيني بالدجاج والفطر بالصور والخطوات. وصفة صديقة موقع اطيب طبخة اللذيذة والسهلة، جربيها بنفسك

نكهة براءة

تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
مجموع الوقت
20 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير الدجاج: في مقلاة عميقة على النار، ضعي القليل من الزيت وقلّي البصل ثمّ الثوم وحرّكي حتى يذبلا.
2

أضيفي قطع الدجاج وقلّبي حتى تجفّ.
3

ضعي الفليفلة والفطر ومرق الدجاج وحرّكي المكونات حتى يتغير لون الفطر ويذبل.
4

نكّهي بالملح والفلفل الأبيض والأوريغانو ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
5

لسلق المعكرونة: في قدر، ضعي الماء مع الزيت والملح حتى الغليان.
6

أضيفي المعكرونة واسلقيها حتى تصبح طريّة وناضجة.
7

لتحضير الصلصة: في قدر، ضعي شوربة كريمة الفطر الجاهزة مع الماء ومكعب المرق وكريمة الطبخ.
8

أخلطي المكونات جيداً على النار حتى الغليان.
9

أضيفي خليط الدجاج فوق الكريمة وارفعي القدر عن النار.
10

ضعي المعكرونة المسلوقة في طبق بيركس أو صينية فرن.
11

أسكبي الصلصة فوق البيركس.
12

حرّكي المكونات بواسطة شوكة حتى تتغلغل الكريمة في المعكرونة.
13

رشّي الأوريغانو وجبن البارميزان على الوجه.
14

أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتسبك المكونات مع بعضها.
15

حمّري وجه الطبق قليلاً ثمّ قدّميه ساخناً.