الرئيسية » وصفات » عمل الفراخ بانيه

عمل الفراخ بانيه

Name: عمل الفراخ بانيه
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مقطع 500 غرام صدر دجاج; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل أسود; نصف ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة بودرة بصل; نصف ملعقة صغيرة زنجبيل; ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; 2 بيض; خلّ - ملعقة كبيرة; ربع كوب عصير ليمون حامض; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل أسود; ربع ملعقة صغيرة بابريكا; نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل; ربع ملعقة صغيرة زنجبيل; ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; 3 ملاعق كبيرة نشاء; ملعقتان صغيرتان إكليل الجبل; للقلي بحسب الحاجة زيت; نصف كوب بقسماط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي عمل الفراخ بانيه خطوة بخطوة في البيت. فاجئي عائلتك بتحضير ألذ طبق فراخ مقلي تقدمينه على سفرة غنية بالسلطات العربية المميزة بوصفات سهلة من موقعنا.

أسماءالحميدي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ضعي الدجاج في وعاء عميق ثم تبلّي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا، بودرة البصل، الزنجبيل، البهارات المشكلة، الخلّ وعصير الليمون الحامض.
2

قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اتركيها جانباً.
3

أخفقي البيض في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اضيفيها الى الدجاج واخلطي حتى تتداخل بالمكونات.
4

أتركي الدجاج من جديد جانباً لحوالى ساعة.
5

لتحضير خليط التغليفة، اخلطي البقسماط، الملح، الفلفل الاسود، النشاء، الزنجبيل، إكليل الجبل، البابريكا، بودرة البصل والبهارات المشكلة.
6

أزيلي شرائح الدجاج من التتبيلة ثم غمّسيها بخليط البقسماط من كلّ الجهات.
7

حمّي الزيت على النار ثم ضعي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى تنضج.
8

أزيلي الدجاج من الزيت ثم قدميه على سفرتك.