مدة طبخ اللحم المفروم

تختلف مدة طبخ اللحم المفروم من نوع الى آخر وبحسب الكمية لكن سنقدم لك من موقع اطيب طبخة الوقت الاجمالي لطبخ هذا النوع من اللحم وطريقة تحضيره لتستخدميه في وصفاتك على أنواعها!

حتى تحصلي على افضل النتائج خلال تحضير وصفات مثل اللازانياأو المحاشي، لا بدّ أن تحمّري اللحم قبل أن تضيفيه إلى وصفتك.
أحرصي على اختيار لحم ذات جودة عالية واطلبي من الجزار أن يفرم لك اللحم فرماً ناعماً أو خشناً وذلك بحسب الطبق الذي تنوين تحضيره.

مدة طبخ اللحم المفروم

لا يتعدى وقت تحمير اللحم المفروم الـ5 دقائق ولا بدّ من هذه المرحلة حتى تضمني الحصول على أشهى النكهات. بعد إضافة التوابل والخضار، لن تحتاجي لأكثر من 20 دقيقة حتى ينضج اللحم بالكامل خاصة إذا كان مفروماً فرماً ناعماً.

ماذا لو كان اللحم مفرزناً؟

إذا كنت قد احتفظت بكمية من اللحم المفروم بالفريزر وترغبين بطهيها، لا بدّ أن تذوّبيها قبل الاستخدام. ننصحك بوضع اللحم في الثلاجة حتى يذوب بشكل طبيعي أي حوالي 20-24 ساعة بحسب درجة حرارة ثلاجتك. بعد أن يذوب اللحم، يمكنك طهيه بحسب الرغبة تماماً مثل ما تحدثنا في النقطة السابقة.

طريقة طبخ اللحم المفروم

1. سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة.
2. أضيفي اللحم وقلّبيه لـ5 دقاق حتى يتغير لونه.
3. زيدي البصل والطماطم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
4. خفّفي النار واتركي القدر على نار هادئة لـ20 دقيقة حتى ينضج اللحم.
5. استخدمي المزيج لتحضير أطباقك المفضلة. ألف صحة!