الرئيسية » وصفات » طريقة عمل ايدام بطاطس

طريقة عمل ايدام بطاطس

Name: طريقة عمل ايدام بطاطس
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: كبيرة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات - 4 بطاطس; متوسط الحجم، مفروم فرماً ناعماً - 1 بصل; مقطّعة إلى مكعبات - 2 طماطم; نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون; مطحونة - ملعقة صغيرة ونصف كزبرة جافة; ملعقة صغيرة بابريكا; رشّة فلفل أحمر حار; نصف ملعقة صغيرة كركم; بحسب الرغبة ملح; ملعقة كبيرة زيت

(15)

طريقة عمل ايدام بطاطس بالصور والخطوات. وصفة ايدامات سهلة وسريعة على طريقة صديقة الموقع. جرّبوها اليوم باسهل الخطوات

totosweetwazna

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر، نحمّي الزيت على نار متوسطة ونقلّي البصل حتى يحمرّ.
2

نضيف مكعبات الطماطم ثمّ ننكّه بالقرفة، الفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا، الفلفل الأحمر الحار، الكركم والملح.
3

نخفّف حرارة النار ثمّ نضيف البطاطس.
4

نقلّب المزيج ثمّ نغمر المكوّنات بالماء ونغطّي القدر.
5

نترك المزيج حتى ينضج على نار هادئة ثمّ نقدّمه.