الرئيسية » وصفات » طريقة عمل ملوخية بالدجاج والأرز بالصور

طريقة عمل ملوخية بالدجاج والأرز بالصور

Name: طريقة عمل ملوخية بالدجاج والأرز بالصور
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الاردني, المطبخ العربي
Ingredients: 500 غرام ملوخيه; فصّ ثوم; نصف باقة أي ضمّة كزبرة; أو [زيت نباتي](/ingredient/زيتنباتي1457565 سمنة; كامل 1 دجاج; مفلفل مع الشعيرية بحسب الرغبة أرز; ماء - كاسة صغيرة

(6)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل ملوخية بالدجاج والأرز بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير. جربيها وقدميها على سفرةالعزومات لديك أيام الأعياد والمناسبات.

مياي

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

تغسل الملوخية وتوضع بالقدر مع كاسة الماء. تطبخ على نار متوسطة حتى تنضج.
2

تهرس فصوص الثوم وتغسل الكزبرة ثمّ تفرم فرماً صغيراً ناعماً.
3

تقلى الكزبرة والثوم بالسمنة أو الزيت بحسب الرغبة.
4

تضاف إلى الملوخية الناضجة.
5

يغسل الدجاج ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم، ثمّ يسلق في الماء. كذلك، يمكنك قلي الدجاج مباشرة مع الثوم والكزبرة.
6

تقدّم الملوخية مع الدجاج والأرز المفلفل بالشعيرية.