الرئيسية » وصفات » سمك هامور مشوي

سمك هامور مشوي

Name: سمك هامور مشوي
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: هامور - كيلوغرام سمك; 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض; مفروم - 4 ملاعق كبيرة ثوم; بحسب الرغبة ملح; ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة كبيرة بهارات سمك; ملعقة صغيرة كمون; ملعقتان كبيرتان كزبرة يابسة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يُعتبر السمك من المكونات المغذية جدا. اليك طريقة عمل سمك هامور مشوي من موقع أطيب طبخة جربيها الان لن تندمي ابدا.

أنطوانيت

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

اثقبي سمك الهامور في النصف وافتحيها.
2

في وعاء، ضعي عصير الليمون، الثوم، الملح، البابريكا، بهارات السمك، الكمون والكزبرة.
3

قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم ادهني السمك من الداخل والخارج.
4

ضعي السمك الهامور في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية. اتركي السمك في الفرن حتى ينضج.