شوربة كويكر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي المرق على نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي البصل والفلفل.

• 2

  عندما يبدأ المزيج بالغليان ويتبخّر المرق، أضيفي الشوفان وحرّكي جيّداً.

• 3

  أضيفي المرق المتبقّي، حرّكي جيّداً واتركي المزيج يغلي على نارٍ خفيفة لمدّة 15 دقيقة.

• 4

  زيدي الكريمة واستمرّي بالتحريك ثمّ رشّي الملح، إرفعي الشوربة عن النار وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة