الرئيسية » وصفات » شيش طاووق مع الفطر والفليفلة

شيش طاووق مع الفطر والفليفلة

Name: شيش طاووق مع الفطر والفليفلة
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي, المطبخ اللبناني
Ingredients: مقطّع إلى مكعبات متوسّطة الحجم 2 صدر دجاج; 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي; ملعقة كبيرة عسل; ملعقة كبيرة صلصة صويا; ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود; ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض; ربع ملعقة صغيرة ملح; مقطّعة إلى مكعبات نصف كوب فليفلة حمراء; مقطّعة إلى مكعبات نصف كوب فليفلة خضراء; مقطّعة إلى مكعبات نصف كوب فليفلة صفراء; نصف كوب فطر

(7)

هل تبحثين عن خلطة جديدة لقطع الدجاج المشوية على الفحم؟ جرّبي وصفة شيش طاووق مع الفطر والفليفلة الشهية والسهلة التحضير التي يقدّمها لك بالصور موقع أطيب طبخة.

جويل25

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
25 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء كبير، ضعي الزيت والعسل والفلفل الأسود والفلفل الأبيض والملح وصلصة الصويا وامزجي جيداً ثمّ إحتفظي بملعقتين كبيرتين من هذا الخليط جانباً.
2

غمّسي الدجاج والفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء والفليفلة الصفراء والفطر في الخليط وامزجي جيداً.
3

غطّي الوعاء وأتركيه في الثلاجة لمدّة لا تقل عن 3 ساعات.
4

شكّي قطع الدجاج والفليفلة والفطر في أسياخ خشبيّة منقوعة مسبقاً بالماء بحسب ذوقك.
5

إدهني المكوّنات الموجودة على الأسياخ بالخليط الموضوع جانباً ثمّ إشويها على الفحم لحوالى 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
6

قدّمي هذا الطبق ساخناً على سفرتك.