الرئيسية » وصفات » طريقة عمل ستيك الدجاج المشوي

طريقة عمل ستيك الدجاج المشوي

Name: طريقة عمل ستيك الدجاج المشوي
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: منزوع الجلد والعظام 4 صدر دجاج; ماء بارد - 8 أكواب; ثلث كوب ملح; ربع كوب سكر; ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون; ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

(1)

تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل ستيك الدجاج المشوي، أعدي الذ تتبيلة صدور دجاج مشوية على طريقتنا وقدمي الدجاج ساخناً على مائدتك إلى جانب وصفات سلطات من موقعنا!

سوسو3

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

دقّي صدور الدجاج باستخدام مدقّة أو شوبك حتى تصبح الصدور رفيعة.
2

أمزجي في وعاء كبير الماء، الملح، السكر، الفلفل الأسود المطحون وزيت الزيتون.
3

إنقعي صدور الدجاج بهذا المزيج ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4

صفّي ستيك الدجاج من المزيج ثمّ ضعيه على الشواية.
5

ضعي الشواية على الفحم واشوي الدجاج حتى ينضج من الجهتين.
6

قدّمي ستيك الدجاج ساخناً.