الرئيسية » وصفات » البرجر بالكفتة

البرجر بالكفتة

Name: البرجر بالكفتة
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مفروم 400 غرام لحم; مفروم فرماً ناعماً كوب بقدونس; مفروم فرماً ناعماً كوب بصل; بحسب الرغبة فلفل; بحسب الرغبة ملح; ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; 4 شرائح جبن موزاريلا; مقطّعة إلى دوائر 1 طماطم; مقطّع إلى دوائر 1 بصل; 4 أوراق خس; بحسب الرغبة مايونيز; بحسب الرغبة كاتشاب; بحسب الرغبة خردل; مقطّع أفقياً 4 خبز برغر; تشيبس للتقديم كيس بطاطس

(1)

طريقة عمل البرجر بالكفتة بالصور والفيديو: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بنكهة البرجر الغربية بمذاق شرقي.

إلسا.أبي.خليل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
35 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي اللحم والبصل المفروم والبقدونس.
2

نكّهي بالملح والفلفل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3

قسّمي المزيج إلى 4 أجزاء متساوية وشكّليها إلى دوائر مسطّحة.
4

حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ ضعي شرائح الكفتة والبصل المقطّع إلى دوائر.
5

إقلبي الكفتة وأضيفي قطعة من الجبن على وجه كل قطعة.
6

خفّفي النار وقلّبي البصل قليلاً ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
7

ضعي على الجزء السفلي من الخبز القليل من الخردل والكاتشاب وفوقها قطعة من اللحم.
8

ضعي القليل من البصل وشريحة من الطماطم وورقة خس.
9

أضيفي المايونيز وضعي الشريحة الثانية من الخبز على الوجه.
10

قدّمي البرجر إلى جانب رقائق التشيبس.