الرئيسية » وصفات » ايدام سبانخ بالعدس

ايدام سبانخ بالعدس

Name: ايدام سبانخ بالعدس
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كوب عدس مجروش; مجمّد كيلوغرام سبانخ; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة كمون; مفرومة نصف كوب كزبرة; مفروم ربع كوب شبت; مفروم 2 بصل; 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي; 3 أكواب عصير طماطم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ما رأيك بتحضير ايدام سبانخ بالعدس بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تودين تحضير طبق شهي ومغذي في نفس الوقت فلا بد أن تجربي هذه الوصفة الاقتصادية فمكوناتها في مطبخك

أنطوانيت

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطة، ضعي العدس وأغمريه بالماء، اسلقي العدس حتى ينضج.
2

في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي عصير الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون.
3

عند غليان الخليط، خففي النار واتركيه حتى يكثف.
4

زيدي على العدس في القدر، السبانخ، الكزبرة والشبت وقلبي. غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق ثم زيدي خليط عصير الطماطم.
5

اتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج المكونات ويكثف الخليط. تعرفي على فوائد السبانخ للشعر.