الرئيسية » وصفات » باميه بدون لحم او دجاج

باميه بدون لحم او دجاج

Name: باميه بدون لحم او دجاج
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي; مهروس - 5 ثوم; جافة - ملعقتان كبيرتان كزبرة; 500 غرام بامية; نصف ملعقة صغيرة حامض الليمون; بحسب الحاجة ماء; ملعقة صغيرة ملح; ربع كوب عصير ليمون حامض; ملعقتان كبيرتان معجون طماطم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم طريقة تحضير باميه بدون لحم او دجاج حضروها على الأصول وقدموها على سفرتكم إلى جانب الأرز أو المعكرونة

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة. نضيف الثوم والكزبرة ونقلب حتى يذبل المزيج.
2

نضيف البامية ونقلّب. نضيف حامض الليمون ونستمر في التقليب حتى تتداخل المكونات.
3

نغطي القدر ونترك البامية على النار حتى تنضج مع تقليبها من وقت الى آخر.
4

نغمر المكونات بالماء ونضيف الملح. نترك الخليط على النار حتى يغلي.
5

نضيف عصير الليمون ومعجون الطماطم. نحرك الخليط حتى تمتزج المكونات.
6

نترك البامية على النار حتى تغلي وتكثف الصلصة.
7

نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!