الرئيسية » وصفات » برجر لحم في البيت

برجر لحم في البيت

Name: برجر لحم في البيت
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الامريكي, المطبخ العالمي
Ingredients: مفروم 700 غرام لحم بقر; ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; ربع ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة ثوم بودرة; ملعقة صغيرة بودرة بصل; مجفف ملعقة كبيرة إكليل الجبل; ملعقتان كبيرتان كاتشاب; ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون; بحسب الرغبة ملح

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اتقني مع موقع أطيب طبخة كيفية عمل برجر لحم في البيت بمكونات اقتصادية متوفرة في منزلك. من منا لا يحب البرغر كبار او صغار لذلك ننصحك بتحضيرها في المنزل

أم.عمر

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي اللحم، الكاتشاب، إكليل الجبل، البهارات المشكلة، البابريكا، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البصل البودرة والملح.
2

قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم شكّلي خليط اللحم إلى دوائر.
3

أدخلي قطع البرجر إلى الثلاجة من 5 إلى 10 دقائق.
4

حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة واطهي قطع اللحم تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.