بالفيديو، طريقة عمل بيتزا الأحلام!
طعمها لا يقاوم!
30 دقيقة
بيتزا صغيرة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل بيتزا صغيرة خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ بيتزا بأسهل طريقة وقدميها على سفرة العزومات لديك الى جانب مشروبات باردة مميزة.
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
20 دقيقة
- وقت الطبخ
40 دقيقة
- مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
لتحضير العجينة، ضعي الدقيق، الخميرة، الملح، الحليب، الزيت والماء.
- 2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- 3
أتركي العجينة جانباً لـ5 دقائق حتى ترتاح ثم اعجنيها بواسطة يديك مرة إضافية.
- 4
أعيدي ترك العجينة جانباً حتى تتخمّر على حرارة الغرفة.
- 5
لتحضير الصلصة، إهرسي الثوم والطماطم جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- 6
سخّني المزيج على نار متوسطة الحرارة ثم زيدي اللحم والملح واتركي المكونات من جديد لـ15 دقيقة حتى تنضج.
- 7
إفردي العجينة على سطح صلب وقطّعيها الى دوائر صغيرة الحجم.
- 8
إدهني الصلصة على وجه كلّ منها ثم وزّعي الزيتون وجبن الشيدر.
- 9
أدخلي العجينة الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لـ15 دقيقة حتى تتحمّر.
- 10
أخرجي البيتزا من الفرن وقدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
لا تخبزي البيتزا لأكثر من 15 دقيقة في الفرن.
وصفات ذات صلة
