تحضير مرق الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نضع الدجاج ثم نغمره بالماء.

• 2

  عند غليان الخليط، نزيل الزفر عن الوجه ثم نضيف البصل، الملح وورق الغار.

• 3

  نترك الخليط يغلي لحوالي 40 دقيقة.

• 4

  نصفي مرق الدجاج ونتركها جانباً لتحضير الوصفات.

وصفات ذات صلة