الرئيسية » وصفات » #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا

#زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا

Name: #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مقطع إلى شرائح - 800 غرام صدر دجاج; 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون; ملعقة صغيرة بودرة بصل; ملعقة صغيرة ثوم بودرة; ملعقة صغيرة أوريغانو; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة بابريكا; مجففة - ملعقة صغيرة كزبرة; مقطع إلى شرائح - 2 بصل; مقطع إلى شرائح - 1 فلفل رومي; مقطع إلى شرائح - 1 فلفل رومي أحمر; مقطع إلى شرائح - 1 فلفل رومي أصفر; 20 خبز توست طري; مخفوق - 2 بيض; كوب بقسماط; كوبان زيت نباتي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اتقنوا مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل جيب التاجر بحشوة الفاهيتا على اصولها. جربوا عمل جيب التاجر بطريقة غير تقليدية لتفاجئوا ضيوفكم دائماً.

أنطوانيت

تقدّم ل…
5 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، يوضع الدجاج، زيت الزيتون ويُنكه المزيج بالملح، البصل البودرة، الثوم البودرة، الاوريغانو ،البابريكا والكزبرة.
2

تُقلب المكونات حتى تتداخل ثم يُغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
3

تُحمى مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم توضع قطع الدجاج وتُقلب حتى يتغير لونها وتنضج.
4

يُرفع الدجاج من المقلاة ويوضع في طبق. في نفس المقلاة، يوضع مقدار ملعقتين من الزيت، البصل والفلفل الملون وتُقلب المكونات حتى تذبل ثم يُضاف الدجاج ويُقلب.
5

لتحضير عجينة جيب التاجر: على سطح صلب توضع شريحتي توست الواحدة فوق الاخرى ثم تُفرد بواسطة نشابة. يُقطع التوست بواسطة كوب إلى دائرة.
6

تُغمس دائرة التوست في البيض ثم في البقسماط.
7

تُكرر الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.
8

في قدر على نار متوسطة، يُحمى الزيت النباتي وتُقلى فيه عجينة جيب التاجر حتى تتحمر.
9

تُرفع عجينة جيب التاجر من القدر وتوضع في طبق ثم تُقطع عجينة جيب التاجر إلى نصفين وتُحشى بواسطة خليط الفاهيتا.