الرئيسية » وصفات » خبز عروق كويتي

خبز عروق كويتي

Name: خبز عروق كويتي
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي, المطبخ الكويتي
Ingredients: مفروم 500 غرام لحم بقر; حجم كبير مفروم 1 بصل; حجم كبير مفروم 1 طماطم; مفروم 1 جزر; مفروم 1 كرفس; ملعقة كبيرة زيت نباتي; كوب دقيق; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل أسود; ملعقة كبيرة سبع بهارات; ملعقة صغيرة كركم; ماء - كوب ونصف; 4 أكواب زيت نباتي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز عروق كويتي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لتحضير هذا الخبز الشهي خطوة بخطوة بكل سهولة في المنزل باسهل المكونات

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، أنخلي الدقيق ثم أضيفي الماء واخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة. أضيفي الزيت وقلّبي العجينة حتى تتماسك.
2

غطّي الوعاء واتركي العجينة ترتاح لساعة.
3

في وعاء، ضعي اللحم، الطماطم، البصل، الجزر والكرفس. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، السبع بهارات والكركم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4

صفّي خليط اللحم من السوائل وأضيفيه إلى العجينة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
5

شكّلي أقراص متاسوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية.
6

سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الخبز واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
7

صفّي الخبز من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدّميه ساخناً. ألف صحة!