الرئيسية » وصفات » طريقة عمل ستروجانوف الدجاج بالكريمة بالصور

طريقة عمل ستروجانوف الدجاج بالكريمة بالصور

Name: طريقة عمل ستروجانوف الدجاج بالكريمة بالصور
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الروسي, المطبخ العالمي
Ingredients: مقطع شرائح 2 ‎ صدر دجاج; 3 ملاعق كبيرة ‎ زبدة نباتية; 2 ملعقة كبيرة ‎ دقيق; كوب ‎ مرق دجاج; كوب ‎ كريمة حامضة; مقطع ٢ كوب فطر; حلوة خضراء مقطعة شرائح 1 فليفلة; حلوة حمراء مقطعة شرائح 1 فليفلة; حلوة صفراء مقطعةشرائح 1 فليفلة; متوسط الحجم مقطع شرائح 1 بصل; مهروس فص ثوم; ١ ملعقة صغيرة بابريكا; فلفل اسود; ملح; ١/٢ ملعقة صغيرة حبق

(9)

إليك طريقة عمل ستروجانوف الدجاج بالكريمة بالصور من أطيب طبخة وصفة بالدجاج سهلة محضرة بالفطر والفلفل الحلو الملون. تجهز في 30 دقيقة فقط. سيحبها الأولاد والكبار.

غيداء

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

تبلي شرائح الدجاج بالبابريكا، الملح والفلفل الأسود واتركيها لمدة ٣٠ دقيقة.
2

في مقلاة على النار، ذوّبي نصف كمية الزبدة وأضيفي الدجاج والحبق وقلّيهم لمدة ٧ دقائق حتى ينضجوا. ضعيهم في صحن.
3

في نفس المقلاة قلي البصل والثوم في باقي الزبدة، أضيفي الفلفل الحلو والفطر وقلّبي. أضيفي الدقيق والفلفل الاسود والملح.
4

حرّكي وبعدها أضيفي مرق الدجاج. إنتظري لدقائق ثم ضيع الكريمه. حرّكي جيداً وضعي الدجاج الذي تم طبخه وحرّكي مجدداً لدقائق قليلة جداً.
5

قدمي الطبق مع الارز او المعكرونة.