الرئيسية » وصفات » سوشي ماكي

سوشي ماكي

Name: سوشي ماكي
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ العالمي, المطبخ الياباني
Ingredients: كوب ونصف أرز; 200 غرام سلمون مدخّن; نصف كوب بيض سمك; مقطّع إلى شرائح طويلة 2 خيار; 2 ورق نوري; خلّ - ثلاث ملاعق كبيرة; ملعقة كبيرة ونصف سكر; رشّة ملح; ماء - بحسب الحاجة

(18)

تعلمي مع اطيب طبخة طريقة عمل الشوسي بالصور على اصوله اليابانية لتفاجئي عائلتك بطعم سوشي رهيب وبكشل مثالي، جربيه في العزومات حتى بنكهات وحشوات مختلفة بوصفاتنا!

شذى5

تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

إغسلي الأرزّ جيّداً وانقعيه في وعاءٍ من الماء البارد لقليلٍ من الوقت ثمّ اسلقيه في قدرٍ على النار.
2

ذوّبي السكر والملح والخلّ في قدرٍ على نارٍ منخفضة.
3

أسكبي هذا المزيج فوق الأرزّ في طبق وحرّكي المكوّنات جيّداً.
4

إفردي كل ورقة نوري على حدى، ضعي عليها الأرزّ بشكلٍ متساوٍ ثمّ خطّ رفيع من بيض السمك، السلمون والخيار بالطول.
5

لفّي الورقة جيّداً وبإحكام وحذر ثمّ قطّعيها إلى دوائر.
6

كرّري العمليّة مع الورقة الثانية.