شوربة الفطر البيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، ذوّبي الزبدة على النار.

• 2

  ضعي الفطر واخلطي جيداً.

• 3

  أضيفي الدقيق مع رشّة فلفل أبيض وملح وجوزة الطيب.

• 4

  أخلطي المكونات واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.

• 5

  أسكبي مرق الدجاج تدريجياً ومن ثمّ الكريمة السائلة مع الخلط.

• 6

  أتركي المزيج على النار حتى الغليان ثمّ دعيه لمدة 7 دقائق.

• 7

  أسكبي الخليط في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة