الرئيسية » وصفات » شيش طاووق بدبس الطماطم

شيش طاووق بدبس الطماطم

Name: شيش طاووق بدبس الطماطم
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 500 غرام صدر دجاج; مهروس 3 فصوص ثوم; ملعقتان كبيرتان كتشاب; ملعقة كبيرة ونصف دبس طماطم; 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض; ملعقتان كبيرتان خلّ تفاح; ملعقة كبيرة خردل; 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون; أو [زعتر](/ingredient/زعتر1457536 أوريغانو; رشّة فلفل أبيض

(1)

cook.with.sahar.recipes

تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

قطّعي صدور الدجاج إلى مكعبات.
2

في وعاء، ضعي الثوم والكتشاب ودبس الطماطم وعصير الليمون الحامض وخلّ التفاح والخردل وزيت الزيتون والأوريغانو والفلفل الأبيض.
3

أضيفي قطع الدجاج واخللطي المكونات جيداً حتى تمتزج. أتركي الدجاج منقوعاً ليلة كاملة.
4

أسكبي الدجاج مع التتبيلة في صينية.
5

حمّي الفرن جيداً على حرارة متوطسة.
6

أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج قطع الدجاج.