الرئيسية » وصفات » طريقة صدر دجاج محشي

طريقة صدر دجاج محشي

Name: طريقة صدر دجاج محشي
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 صدر دجاج; قطعتان طماطم; مفروم ربع كوب حبق; فصّ ثوم; ربع كوب جبن موزاريلا; ربع كوب جبن بارميزان; ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل أسود

(1)

اليك طريقة صدر دجاج محشي من موقع اطيب طبخة. وصفة صدر فراخ بحشوة الحبق والطماطم وجبن البارميزان وجبن الموزاريلا، اشويه وقدميه مع الباستا او البطاطس المقلية

غيداء

تقدّم ل…
1 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

قطّعي صدر الدجاج بطريقة أفقية مع الحرص على عدم قطعها من الأول إلى الآخر بل من النصف.
2

قطّعي الثوم وادهني به صدر الدجاج.
3

ضعي في الصدر الحبق والطماطم وجبن الموزاريلا وجبن البارميزان وزيت الزيتون.
4

نكّهي الدجاج من الطرفين بالملح والفلفل الاسود.
5

حمّي الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
6

ضعي صدر الدجاج مع تحميره من الجانبين الصدر.
7

ضعي الصدر في صينية وأدخليه إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لمتابعة نضوجه.
8

رشّي المزيد من الجبن على الصدر وأعيديه إلى الفرن حتى يذوب.
9

قدّمي صدر الدجاج إلى جانب المعكرونة، الخضار أو البطاطس المقلية.