الرئيسية » وصفات » صدور دجاج متبله

صدور دجاج متبله

Name: صدور دجاج متبله
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كيلوغرام صدر دجاج; ملعقة صغيرة كركم; ملعقة صغيرة ونصف بابريكا; ملعقة صغيرة ثوم بودرة; ملعقة صغيرة بودرة بصل; ملعقة صغيرة فلفل اسود; مطحون - نصف ملعقة صغيرة زنجبيل; ملعقتان كبيرتان خلّ بلسميك; 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي; ملعقة كبيرة نشاء; نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم; ملعقة صغيرة ونصف ملح; ربع كوب عصير ليمون حامض; نصف كوب ماء; ملعقة كبيرة زبدة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير صدور دجاج متبلة. جهزي الدجاج مع هذه التتبيلة المميزة وقدميه على سفرتك الى جانب البطاطس المشوية.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي صدور الدجاج، الكركم، البابريكا، بودرة الثوم، البصل البودرة، الفلفل الأسود، الزنجبيل، خل البلساميك، الزيت، النشاء، بيكربونات الصوديوم، الملح، عصير الليمون والماء.
2

قلبي الخليط حتى تمتزج المكونات وتتغمس صدور الدجاج بالتتبيلة.
3

غطي الوعاء وأتركي الدجاج منقوع بالتتبيلة مدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
4

في مقلاة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة وضعي صدور الدجاج حتى تنضج مع تقليبها من وقت الى آخر.