الرئيسية » وصفات » صدور دجاج ورز

صدور دجاج ورز

Name: صدور دجاج ورز
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كيلوغرام صدر دجاج; بحسب الرغبة ملح; رشة فلفل اسود; 3 بصل; بحسب الرغبة ماء; كوبان أرز بسمتي; 3 أكواب ماء; بحسب الرغبة ملح; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا على طريقة عمل صدور دجاج ورز بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخكم. ان طبق الدجاج والارز من أكثر الاطباق التي تقدم خلال وجبة الغداء.

أنطوانيت

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر، نضع الدجاج والماء. نضع القدر على نار متوسطة.
2

عند غليان الخليط، نرفع القدر عن النار.
3

نزيد البصل، الملح والفلفل الاسود.
4

نترك القدر على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.
5

في هذه الاثناء في قدر ثانٍ على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ثم نضيف الارز ونقلب.
6

ننكه بالملح ثم نضيف الماء.
7

عند غليان الخليط، نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج الارز وتجف السوائل.
8

نصفي الدجاج من الماء ونقطعه إلى شرائح.
9

نسكب الارز في طبق التقديم ثم نضيف الدجاج على الوجه.