الرئيسية » وصفات » طريقة بفتيك اللحم

طريقة بفتيك اللحم

Name: طريقة بفتيك اللحم
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كيلوغرام لحم بفتيك; 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون; بحسب الرغبة ملح; رشة فلفل اسود; مقطع إلى شرائح - 3 بصل; كوبان ماء; مذوب بثلث كوب من الماء - ملعقة كبيرة دقيق أبيض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة بفتيك اللحم الشهية. تعتبر من اسهل والذ المأكولات التي يمكنكم تناولها. جربوا وصفتنا الان.

أنطوانيت

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ثم نضع البفتيك وننكه بالملح والفلفل الاسود.
2

نترك قطع البفتك على نار متوسطة مع تقليبها من حين لاخر حتى تنضج.
3

نرفع االلحم من المقلاة ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل. نضيف الماء وخليط الدقيق.
4

نترك المقلاة على نار متوسطة مع التقليب حتى يكثف الخليط ثم نضيف قطع اللحم ونتركها على نار خفيفة لحوالي 10 دقائق.