طريقة عمل الطعمية زي المحلات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي نصف كمية الفول، نصف كمية الخضار، نصف كمية البصل والثوم.

• 2

  اطحني المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة الطعمية الناعمة.

• 3

  أفرغي الخليط في طبق، كرري العملية السابقة للمكونات المتبقية.

• 4

  أضيفي النصف الأول من الخليط على النصف الثاني زيدي البهارات والبايكنغ باودر واطحني المكونات في الخلاط للمرة الأخيرة حتى تتجانس.

• 5

  في قدر، حمي الزيت على نار متوسطة. شكلي بواسطة يديك أقراص الطعمية واقليها حتى تنضج وتتحمر. اكتشفي من موقعنا سر نجاح الفلافل في البيت لتضمني أفض نتيجة دائماً.

وصفات ذات صلة