الرئيسية » وصفات » طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم

طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم

Name: طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مقطع الى 4 أجزاء 2 بصل; ملعقتان كبيرتان خلّ أبيض; 1 عصير طماطم; ملعقة كبيرة زيت زيتون; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة سبع بهارات; ملعقة صغيرة زعتر; ربع ملعقة صغيرة كمون; ملعقة كبيرة لبن زبادي; ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة ونصف ملح; ملعقة كبيرة بهارات مشاوي; مهروس ملعقة كبيرة ثوم; مقطع كيلوغرام دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم. اعدي الدجاج اللذيذ مع اشهى تتبيلة على طريقة موقعنا، اشويها على الفحم وقدميها على سفرتك الغنية .

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البصل، الخل وعصير الطماطم واطحني المكونات.
2

أسكبي الخليط في وعاء، أضيفي الزيت، الفلفل الأسود، سبع بهارات، الزعتر، الكمون، اللبن الزبادي، البابريكا، الملح وبهارات المشاوي.
3

أخلطي المكونات حتى تتجانس.
4

ضعي الفراخ في التتبيلة وقلبيها حتى تتغلف تماما. غطي الوعاء وأتركي الدجاج مدة 4 ساعات في التتبيلة.
5

اشوي الفراخ على الفحم مع تقليبها من الجهتين حتى تنضج ثم قدميها على سفرتك.