الرئيسية » وصفات » طريقة عمل الفليفلة المحشية خطوة خطوة

طريقة عمل الفليفلة المحشية خطوة خطوة

Name: طريقة عمل الفليفلة المحشية خطوة خطوة
Ingredients: 6 فليفلة صفراء; مفروم 350 غرام لحم; مغسول ومصفّى كوب أرز; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; كوبان لبن زبادي; كوب صلصة طماطم; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تبحثين عن وصفة محشي خضار مميزة ولذيذة؟ جربي من موقعنا محشي الفليفلة التي تجهز بوقت قصير وتكفي لـ6 أشخاص.

Mireille Khoury

المكوّنات

طريقة التحضير

1

أزيلي عنق الفليفة وأفرغيها بتأنّ ثم اغسليها وصفّيها جيداً.
2

لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء الارز مع اللحم ونكّهي بالملح والفلفل الاسود. قلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
3

إحشي حبات الفليفلة بمزيج اللحم.
4

رصّي الحبات في قدر.
5

أخلطي في وعاء الزبادي مع صلصة الطماطم والزيت.
6

أسكبي المزيج في القدر ثمّ أغمري المكونات بالماء.
7

إطهي المزيج على حراة متوسطة. عندما يغلي، خففي النار وغطّي القدر حتى تنضج المكونات.
8

إرفعي القدر عن النار وقدميه مباشرةً على سفرتك.