الرئيسية » وصفات » طريقه عمل الكشري المصري زي المحلات بظبط ١٠٠٪

طريقه عمل الكشري المصري زي المحلات بظبط ١٠٠٪

Name: طريقه عمل الكشري المصري زي المحلات بظبط ١٠٠٪
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي, المطبخ المصري
Ingredients: منقوع نصف ساعة نصف كوب أرز; منقوع نصف ساعة كوب عدس; كوب معكرونة سباغيتي; نصف كوب شعيرية; ملعقة كبيرة ملح; ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة كبيرة معجون طماطم; مفروم 300 غرام لحم; ملعقة صغيرة هال; ملعقة صغيرة قرفة; كمّون – ملعقة صغيرة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقه عمل الكشري المصري زي المحلات بظبط ١٠٠٪ تعلمي من موقعنا كيفية تحضير الطبق المفضل لدى المصريين بكل سهولة، وعلى اصوله

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
مجموع الوقت
45 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في مقلاة، ضعي الشعيرية على نار متوسطة وقلبيها حتى تتحمر.
2

في قدر، ضعي الماء المغلي مع نصف كمية الملح والكركم واسلقي فيها المعكرونة.
3

ضعي في مقلاة نصف كمية الزيت، معجون طماطم، زيدي المعكرونة المسلوقة وقلبيها على نار متوسطة مدة 7 دقائق.
4

في قدر، ضعي الكمية المتبقية من الزيت زيدي اللحم، نكّهي بالهال، القرفة والفلفل الأسود وقلبيها على النار.
5

أضيفي الأرز، العدس، الشعيرية والمعكرونة على اللحم.
6

رشي الملح والكمون وقلبي المكونات حتى تتداخل.
7

أغمري المكونات بالماء وأتركيها على نار متوسطة الى هادئة حتى تنضج.
8

اسكبي الكشري في طبق وقدميها على سفرتك.