الرئيسية » وصفات » طريقة عمل تمن الباقلاء

طريقة عمل تمن الباقلاء

Name: طريقة عمل تمن الباقلاء
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العراقي, المطبخ العربي
Ingredients: ملعقة كبيرة زيت نباتي; مفروم 1 بصل; مهروس 1 ثوم; مقشور كوب ونصف فول أخضر; مفروم باقة شبت; ماء – كوب ونصف; ملعقة صغيرة ملح; مكعب مرق دجاج; أي تمن كوبان أرز

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل تمن الباقلاء. جربي هذه الوصفة من المطبخ العراقي شهية لذيذة وسهلة التحضير. بخطوات بسيطة في البيت قدمي طبق غني على سفرتك.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
50 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر،على نار متوسطة ضعي الزيت ، البصل والثوم. قلبي المكونات على النار حتى تذبل.
2

أضيفي الفول والشبت وأخلطي المكونات حتى تتداخل .
3

أضيفي كوب من الماء، الملح ومرق الدجاج. حركي المكونات واتركيها على حرارة منخفضة حتى تغلي.
4

أضيفي الارز مع الكمية المتبقية من الماء وأخلطي المكونات.
5

غطي القدر واطهي تمن الباقلاء على نار متوسطة حتى تجف من السوائل . أخفضي النار الى هادئة واتركي القدر على النار مدة نصف ساعة. قلبي خلالها المكونات مرتين حتى تنضج.
6

أسكبي تمن الباقلاء في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.