طريقة عمل شوربة خضار لذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم وحتى تذبل المكونات.

• 2

  أضيفي الجزر، ورق الغار، الملفوف، القرنبيط، البطاطس والفلفل الرومي .

• 3

  أسكبي مرق الخضار ثم نكهي بالملح، البهارات المشكلة والفلفل الأسود.

• 4

  عند غليان الخليط خففي النار واتركي الشوربة حتى تنضج.

• 5

  أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة