الرئيسية » وصفات » عدس بجبة مطبوخ

عدس بجبة مطبوخ

Name: عدس بجبة مطبوخ
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: كوبان عدس; 3 ملاعق كبيرة سمن; مفروم - 2 بصل; ليتر عصير طماطم; ملعقة كبيرة معجون طماطم; بحسب الرغبة ملح; رشة فلفل اسود; ملعقة صغيرة كمون; مفروم - 4 فصوص ثوم; ملعقة صغيرة شطّة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل عدس بجبة مطبوخ بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخكم. يحتوي العدس على العديد من المكونات الغذائية الاساسية

أنطوانيت

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطة، نذوب السمن ونقلي فيه البصل حتى يذبل.
2

نضيف الثوم وننكه بالملح، الشطة، الكمون والفلفل الاسود.
3

نقلب المكونات لحوالي دقيقة ثم نضيف معجون الطماطم ونقلب لحوالي 3 دقائق. نضيف عصير الطماطم والعدس.
4

عند غليان الخليط، نخفف النار ونغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج العدس.
5

نسكب عدس الجبة في طبق التقديم ونقدمه على سفرتنا.