الرئيسية » وصفات » فريكة باللحم

فريكة باللحم

Name: فريكة باللحم
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 500 غرام فريكة; مفروم 500 غرام لحم; ربع كوب زبيب; محمص بحسب الرغبة لوز; مبشور ومحمّص بحسب الرغبة جوز; مفروم 1 بصل; بحسب الرغبة فلفل أسود; بحسب الرغبة كمون; بحسب الرغبة قرفة مطحونة; بحسب الرغبة حبهان; بحسب الرغبة ملح

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الفريكة باللحم خطوة بخطوة. حضري ألذ فريكة في البيت وقدميها على سفرة غنية بالسلطات العربية بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا.

saraabbas

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

إنقعي الفريكة في وعاء من الماء لمدة 10 دقائق.
2

أسلقي الفريكة بعدها في قدر على نار متوسطة حتى تنضج.
3

سخّني القليل من الزيت قي قدر على النار، ضعي البصل واللحم وقلّبي حتى تنضج المكونات.
4

نكّهي بالفلفل الأسود، الملح، القرفة والحبهان مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
5

أضيفي الزبيب ونصف كمية اللوز والجوز.
6

أسكبي الفريكة في قالب متوسط الحجم وانثري ما تبقى من اللوز والجوز على الوجه.
7

أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج الفريكة.
8

أخرجي القالب من الفرن وقدمي الفريكة مباشرة على سفرتك.