الرئيسية » وصفات » طريقة عمل تكة لحم مشوي

طريقة عمل تكة لحم مشوي

Name: طريقة عمل تكة لحم مشوي
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العالمي, المطبخ الهندي
Ingredients: أو غنم 6 قطع لحم بقر; كبير الحجم مبشور 1 بصل; مبشور ربع جذر زنجبيل طازج; ربع كوب لبن زبادي; معجون أو خليط تيكا - ملعقتان كبيرتان; رشة ملح; رشة فلفل

(2)

إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل تكة لحم مشوي، وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها على طريقتنا بالتتبيلة المميزة وقدمي الطبق الرئيسي ساخنا على المائدة

اسما27

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ضعي في وعاء البصل والزنجبيل والزبادي ومعجون التيكا والملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً.
2

أضيفي قطع اللحم ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
3

حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة وأضيفي إليها قطع اللحم مع التتبيلة.
4

أتركيها على النار حتى تنضج قطع اللحم ثمّ قدذميها على سفرتك.