الرئيسية » وصفات » طريقة عمل اللحم بالخضار

طريقة عمل اللحم بالخضار

Name: طريقة عمل اللحم بالخضار
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: ربع كوب دقيق; نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة; بودرة نصف ملعقة صغيرة بصل; مقطع الى مكعّبات 900 غرام لحم; 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون; مكعبان مرق دجاج; ماء - 4 أكواب; ملعقة صغيرة اكليل الجبل; ملعقة صغيرة بقدونس; بودرة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; بحسب الرغبة ملح; مقشرة مقطعة الى مكعبات 3 بطاطس; مقطع الى مكعبات 4 جزر; ثلثا كوب بازيلاء

(5)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل اللحم بالخضار، حضري وصفة اليخنة باللحم والخضروات بالخطوات السهلة والتوابل اللذيذة وقدميها طبق رئيسي على مائدتك

ديما1

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
متوسط

وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
25 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

امزجي الدقيق والثوم والبصل في وعاء.
2

غلّفي قطع اللحم بالمزيج.
3

سخّني الزيت في قدر واطهي اللحم الى ان يصبح لونه بنياً من الجهتين.
4

ذوّبي مرق الدجاج في الماء واسكبي المزيج في القدر.
5

اضيفي البطاطس والبازلاء والجزر.
6

نكّهي الطبق باكليل الجبل والبقدونس والفلفل والملح واطهيه حتّى تغلي السوائل ثم غطّي القدر.
7

ارفعي القدر عن النار بعد ساعة وقدّمي الطبق على الفور.