الرئيسية » وصفات » منتو كذاب باللحم المفروم

منتو كذاب باللحم المفروم

Name: منتو كذاب باللحم المفروم
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مبشور 1 بصل; نصف ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; نصف ملعقة صغيرة كمون; مفروم 500 غرام لحم; اخضر مفروم 1 فلفل; مقطّع إلى شرائح 1 بصل; 500 غرام عجينة مورّقة; مهروسة 500 غرام طماطم; 3 ملاعق كبيرة جبن كريم; 1 مكعب مرق دجاج; علبة قشطة

(1)

تعرفي على طريقة عمل منتو كذاب باللحم المفروم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة صينية فرن لذيذة وشهية بحشوة اللحم المفروم والعجينة المورقة الجاهزة

سارا

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي البصل المبشور، اللحم، الطماطم، مرق الدجاج، الملح، الفلفل الأسود والكمون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2

قطّعي العجين إلى ققسمين. وزّعي مزيج اللحم على العجين ولفّي العجين على شكل رول.
3

في صينية فرن، ضعي شرائح البصل، الفلفل االأخضر والمنتو.
4

في وعاء، أخلطي الجبن والقشطة. أضيفي القليل من الماء واخلطي المزيج حتى يتجانس. أسكبي الخليط على المنتو.
5

أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى يصبح وجه الصينية ذهبي.
6

أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!