طريقة تتبيل الدجاج بالزبادي
ولا اسهل
10 دقيقة
الديك الرومي بالفرن
طريقة عمل الديك الرومي بالفرن بالصور: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وزيني بها سفرة العزومات لديك.
تقدّم ل…
10 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
30 دقيقة
- وقت الطبخ
4 ساعة 30 دقيقة
- مجموع الوقت
5 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
إغسلي الديك الرومي جيداً، صفّيه ثمّ جفّفيه.
- 2
قطّعي الطماطم والبصل والليمون الحامض إلى شرائح عريضة وضعيها في وعاء الخلاط الكربائي.
- 3
أضيفي السكر وصلصة الصويا وجوزة الطيب والكاتشاب وصلصة الطماطم.
- 4
نكّهي بالملح والفلفل والحبهان واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
- 5
تبّلي الديك الرومي بالمزيج، غطّيه وأدخليه إلى الثلاجة لـ12 ساعة.
- 6
صفّي الخضار المشكّلة على الصينية، ضعي عليها الدك الرومي وغطّيه بورق قصدير.
- 7
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها على حرارة مرتفعة لـ30 دقيقة.
- 8
خفّفي الحرارة حتى تصبح متوسّطة واتركي الديك الرومي في الفرن لحوالى 3 ساعات ونصف حتى ينضج.
- 9
أزيلي ورق القصدير وأعيدي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة إضافبة حتى يحمر. بالهناء والشفاء.
نصائح
- إن وقت تسوية الديك الرومي تعتمد على وزنه، فكل كيلوغرام منه يحتاج لـ35 دقيقة حتى ينضج.
- قدّمي طبقك إلى جانب الخضار أو الأرز بالمكسرات.
وصفات ذات صلة
ستيك ساندويتش مع البصل المكرمل
إليكم طريقة تحضير ستيك ساندويتش مع البصل المكرمل. جهزوا هذا الساندويتش المميز بنكهته وقدّموه على سفرتكم مع البطاطس المقلية المقرمشة.
20 دقيقة
