الرئيسية » وصفات » تندوري سمك فيليه

تندوري سمك فيليه

Name: تندوري سمك فيليه
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: كيلوغرام فيليه سمك; 170 غرام لبن زبادي; 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض; مبشور ملعقة كبيرة زنجبيل; مهروس ملعقة كبيرة ثوم; ملعقة صغيرة كمون; ملعقة صغيرة كزبرة يابسة; ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون; ملعقة صغيرة فلفل حار; نصف ملعقة صغيرة حبهان; نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; بودرة نصف ملعقة صغيرة قرنفل; ملون طعام أحمر - نصف ملعقة صغيرة; بحسب الرغبة ملح; 4 ملاعق كبيرة زيت

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثين عن طبق مميز للعشاء؟ إليك من أطيب طبخة تندوري سمك فيليه باسهل خطوات في البيت. جربي تحضير الذ تندوي سمك ثم قدميه على سفرنك الى جانب الذ سلطات عربية مميزة بوصفات ولا اسهل من موقعنا.

shaymaaseif

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الثوم، الزنجبيل، الزيت وملون الطعام.
2

نكّهي بالملح، الكمون، الكزبرة اليابسة، الفلفل الأسود، الفلفل الحار، الحبهان، القرفة والقرنفل.
3

أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4

ضعي شرائح الفيليه في التتبيلة واتركيها منقوعة لحوالى 4 ساعات على الاقل.
5

إشوي الفيليه على الشواية واتركيه حتى ينضج من الجهة الأولى.
6

إقلبي الفيليه الى الجهة الثانية حتى ينضج ويتحمّر ثم ابعديه عن النار وقدميه مباشرة على سفرتك.