الرئيسية » وصفات » طريقة عمل الكفتة بالبطاطس

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس

Name: طريقة عمل الكفتة بالبطاطس
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: مفروم - 500 غرام لحم; مفروم فرماً ناعماً - 1 بصل; مفروم - نصف كوب بقدونس; ملعقة كبيرة بقسماط; مفروم فرماً ناعماً - 2 ثوم; ملعقتان صغيرتان ملح; ملعقتان صغيرتان فلفل اسود; ملعقة صغيرة سبع بهارات; ملعقة صغيرة بابريكا; مقطعة الى شرائح - 3 بطاطس; مقطعة الى شرائح - 2 طماطم; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي; ملعقتان كبيرتان معجون طماطم; نصف ملعقة صغيرة كمون; مغلي - نصف كوب ماء

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكفتة بالبطاطس. جربي هذه الوصفة السهلة واللذيذة جداً على طريقة موقعنا وقدميها على سفرتك.

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي اللحم المفروم، البصل، البقدونس، البقسماط، الثوم، نصف كمية الملح، نصف كمية السبع بهارات، نصف كمية الفلفل الاسود والبابريكا.
2

شكلي الكفتة أصابع متوسطة الحجم وضعيها في طبق جانباً.
3

في صينية فرن مدهونة بالزيت، وزعي
أصابع الكفتة، ثم البطاطس وأخيراً الطماطم.
4

في وعاء صغير، أخلطي معجون الطماطم مع الكمية المتبقية من الملح، الفلفل الاسود، السبع بهارات، وأضيفي الكمون والماء.
5

أسكبي الصلصة في الصينية على المكونات وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 30 الى 40 دقيقة حتى تنضج المكونات.