الرئيسية » وصفات » برجر لحم في البيت

برجر لحم في البيت

Name: برجر لحم في البيت
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: مفروم فرماً ناعماً 600 غرام لحم بقر; مفروم فرماً ناعماً 2 بصل; مهروس فصّان ثوم; كوب بقسماط; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; نصف ملعقة صغيرة قرفة; أي [هيل](/ingredient/حبهان1457387 حبهان; ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار; 1 بيض; خبز برجر مقطّع الى نصفين - 4; مقطعة الى شرائح 2 طماطم; ّ 4 أوراق خس; ايمنتال 4 شرائح جبن; ملعقتان كبيرتان مايونيز; ملعقتان كبيرتان كاتشاب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل برجر لحم في البيت من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة لتحضير الاكلة المفضلة لدى اطفالك بعد المدرسة

سارا

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي اللحم، البصل، الثوم والبقسماط. أضيفي الملح، الفلفل الأسود، القرفة، الهيل، الفلفل الأحمر الحار والبيض. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2

شكّلي أقراص متساوية الحجم من اللحم وضعيها على الشواية الكهربائية المسخنة مسبقاً. اشويها حتى تنضج من الجهتين ثم ارفعيها عن النار وضعيها في طبق.
3

في وعاء، أخلطي المايونيز والكاتشاب.
4

ادهني شريحة من الخبز بالصلصة. أضيفي ورقة خسّ، شريحتي طماطم، شريحة جبن واللحم. أغلقي البرجر بشريحة خبز.
5

كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكميات.
6

قدّمي البرجر على سفرتك. ألف صحة!