الرئيسية » وصفات » طريقة عمل صدور دجاج بالخضار السوتيه

طريقة عمل صدور دجاج بالخضار السوتيه

Name: طريقة عمل صدور دجاج بالخضار السوتيه
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 2 صدر دجاج; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقتان كبيرتان زيت نباتي; ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض; نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة; رشة إكليل الجبل; رشة أوريغانو; لتحضير الخضار; ملعقتان كبيرتان زبدة; مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة ربع كوب فليفلة حمراء; مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة ربع كوب فليفلة خضراء; مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة نصف كوب بطاطس; فجة مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة نصف كوب طماطم

(5)

نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل صدور دجاج بالخضار السوتيه بالخطوات السهلة، جربي الوصفة واستمتعي بمذاقها اللذيذ ومظهرها الشهي مع الأقارب والأصدقاء.

ميراي

تقدّم ل…
2 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ضعي الدجاج في وعاء ونكّهيه بالملح والفلفل الأسود والثوم وإكليل الجبل والأوريغانو ثمّ أسكبي فوقه الزيت وعصير الليمون الحامض.
2

أخلطي جيداً ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
3

أخرجي الدجاج من الثلاجة واشويه من الجهتين على الفحم حتى ينضج.
4

ذوّبي في مقلاة الزبدة على حرارة متوسّطة ثمذ أضيفي إليها الفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء والبطاطس وحرّكي من وقت إلى آخر لحوالى 10 دقائق.
5

أضيفي الطماطم واتركي المزيج على النار لـ5 دقائق إضافية أو حتى تنضج الخضار.
6

إرفعي المقلاة عن النار وقدّميها إلى جانب الدجاج ساخنة على سفرتك.