الرئيسية » وصفات » كسكس الدجاج والنقانق الشهي

كسكس الدجاج والنقانق الشهي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كسكس الدجاج والنقانق، وصفة لا مثيل لها نقدمها لك اعديها بخطواتنا واحصلي على طبق رئيسي ولا اروع

1

إمزجي الكركم والفلفل والزنجبيل والكمون والزعفران والفلفل الأحمر والملح والكزبرة في وعاء.
2

اسلقي الجزر والكوسا حتى يلينان.
3

قطّعي الدجاج الى مكعبات.
4

سخّني 5 ملاعق من الزيت النباتي في قدر واقلي الدجاج فيه الى ان يصبح لونه ذهبياً من الجهتين أي لمدة تقارب 5 دقائق.
5

اضيفي الثوم والبصل الى الدجاج لمدة 5 دقائق اضافية.
6

نكّهي الدجاج بخلطة التوابل ثم اسكبي الماء وصلصة الطماطم واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
7

اسكبي 3 ملاعق من الزيت النباتي واقلي النقانق فيه.
8

في قدر، اغلي الماء واضيفي مرق الدجاج والزبدة اليه.
9

اسلقي الكسكس في مزيج الماء ومرق الدجاج.
10

انقلي الكسكس الى طبق وزيّنيه بصلصة الدجاج والخضار المسلوقة والنقانق والطماطم الكرزيّة. قدّميها فوراً.

بإمكانك سلق الباذنجان والقرنبيط وتقديمها مع بقيّة الخضار المسلوقة كما يمكنك إضافة الزبيب إلى الطبق.
- إليك المزيد من وصفات الكسكس الشهيّة من أطيب طبخة: شيش الدجاج المغربي مع الكسكس، سلطة الكسكس، كسكس بلحم الغنم.