الرئيسية » وصفات » طريقة عمل البفتيك فى الفرن

طريقة عمل البفتيك فى الفرن

Name: طريقة عمل البفتيك فى الفرن
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: نصف كوب زيت زيتون; مذوّب في 4 ملاعق كبيرة ماء ملعقتان كبيرتان ملح; إكليل الجيل – غصنان; كامل رأسان ثوم; ربع كوب عصير ليمون حامض; أحمر ملعقة صغيرة فلفل; ملعقة صغيرة كمون; ملعقتان صغيرتان عسل; 500 غرام لحم بفتيك

كوني الاولى في تقييم الوصفة

لا تحتاري عن الطبق الرئيسي لغداء اليوم! اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البفتيك فى الفرن باسهل الخطوات. وصفة بتتبيلة ولا الذ بنكهة اكليل الجبل وزيت الزيتون

إيلينا

تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
35 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في كيس محكم الإغلاق، ضعي زيت الزيتون، الملح، إكليل الجبل، الثوم، عصير الليمون الحامض، الفلفل الأحمر، الكمون والعسل.
2

أغلقي الكيس بإحكام ورجّيه حتى تتجانس المكونات.
3

إفتحي الكيس وضعي قطع البفتيك ثمّ أغلقيه من جديد ورجّيه.
4

أدخلي الكيس إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
5

حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
6

ضعي لحم البفتيك على الشواية حتى تصبح بنية اللون من الجهتين.
7

ضعي البفتيك مع الصلصة في صينية.
8

أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج قطع البفتيك بالكامل.