سباغيتي بالدجاج

(4)

هل أنت من محبي المطبخ الإيطالي؟ جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بالدجاج والخضار بالصور، وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع.

memo22593

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطبخ
1 ساعة
مجموع الوقت
1 ساعة 16 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

أسلقي المكرونة في قدر لـ8 دقائق وصفّيها.
2

ضعي البصل في الطاوة على نار هادئة وقلّيها بالزيت حتى يتغيّر لونها.
3

أضيفي الدجاج وحرّكي من وقت إلى آخر حتى يصبح لونه أبيض ثمّ أضيفي الثوم وقلّبي قليلاً ثمّ غطّي المكوّنات واتركيها حتى تنضج.
4

أضيفي مكعّب المرق والبهار والفلفل والكمون والجزر والكوسا واتركي المكوّنات على النار حتى تذبل الخضار.
5

أضيفي البطاطس والباذنجان والصوياوالمعكرونة.
6

قلّبي المكونات على حرارة منخفضة لحوالى 5 دقائق حتى تتداخل ببعضها البعض.
7

إرفعي الطاوة عن النار واسكبي المزيج في صينية فرن.
8

في وعاء، أخلطي القشدة والجبن والطحينة واسكبي المزيج على وجه الصينية.
9

ضعي الصينية تحت الشواية حتى يحمرّ وجهها وتصبح ذهبية اللون.
10

قدّمي طبقك ساخناً على سفرتك والعافية.